SELF ORDERING
FÜR QUICK SERVICE & FAST CASUAL RESTAURANTS

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Self Ordering in Quick Service
und Fast-Casual-Restaurants

Laut dem 2021 State of the Industry Report, der von der NRA veröffentlicht wurde, haben 40 % der Betreiber in allen sechs Restaurantsegmenten – Quick Serve, Fast Casual, Family, Fine Dining und Coffee & Snack – Technologie in ihren täglichen Betrieb integriert. An erster Stelle der Top 3 der von den Kunden verwendeten neuen Technologien stehen: Kioske.

Unsere vier auf dieser Seite vorgestellten Polytouch®-Kioske eignen sich besonders für die Self Ordering in Fast-Food & Fast-Casual-Restaurants. Lesen Sie, wie sie sich unterscheiden und welches Produkt die beste Wahl für Ihren Standort und Ihre Kunden ist.

Vorteile der Implementierung eines Kiosks

Geringe Kosten

Kioske halten die Kosten auf Dauer niedrig, weil sie Prozesse automatisieren. Sie sparen z.B. Personal ein oder setzen Ihre Mitarbeiter für andere Aufgaben wie Kundenbetreuung oder Service frei. Außerdem werden manuelle, zeitaufwändige Prozesse eliminiert oder effizient umgestaltet.

Spart Zeit pro Bestellung

Da der gesamte Bestellvorgang abgedeckt ist – von der Erkundung der Speisekarte über die Bestellung bis hin zur Bezahlung – entfällt die Zeit, die für persönliche Gespräche und Klärungen benötigt wird. Dadurch verkürzt sich die durchschnittliche Bestellzeit um bis zu 40 % – was bedeutet, dass mehr Personen in der gleichen Zeit bestellen können, als wenn sie an der Theke bestellen würden.

Reduziert die Fehlerquote bei Bestellungen

Menschen sind keine Maschinen, und das ist auch gut so. Aber manchmal ist die menschliche Interaktion ein fehleranfälliger Prozess. Bestellungen werden entweder verwechselt oder missverstanden, wenn es voll oder stressig und laut wird, was zu negativen Erfahrungen der Gäste und längeren Wartezeiten führt. Da der Kunde immer die volle Kontrolle über seinen Bestellvorgang hat, sinkt die Fehlerquote auf fast 0.

Mehr Kunden gewinnen

Für viele Kunden ist Technologie gleichbedeutend mit Komfort. Vor allem in Schnellrestaurants, Fast-Casual-Restaurants oder an anderen Orten, an denen eine schnelle und bequeme Bedienung das Kernstück des Konzepts ist. Durch den Einsatz von Kiosken bieten Sie eine schnelle und effiziente Bestellmöglichkeit, die für immer mehr Menschen ein entscheidender Faktor für den Besuch Ihres Lokals ist.

ERHÖHUNG des Bestellwerts

Upselling und Cross-Selling ist ein bewährter Effekt der Installation von Kiosken: Die gut strukturierten, schön präsentierten Menüoptionen und Zusatzangebote erhöhen die Möglichkeit für unbeabsichtigte Zusatzkäufe bei jedem einzelnen Kunden. Die intelligente Empfehlungsfunktion identifiziert Artikel, die häufig zusammen gekauft werden, und schlägt diese während des Auswahlprozesses vor. Außerdem wird das Risiko eines menschlichen Versehens reduziert.

Datenanalysen erstellen

Da der gesamte Bestellvorgang auf dem Kiosk erfasst wird, kann ein Restaurant wertvolle Erkenntnisse über seine Kunden gewinnen und seine Marketingpläne und Werbeaktionen auf das Kaufverhalten abstimmen. Außerdem lassen sich durch das Ausprobieren verschiedener Menüoptionen häufige Kombinationen erkennen und neue Anregungen für neue Menüoptionen erhalten.

POLYTOUCH®
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READy For peak times

Der zweiseitige Kiosk ist für eine hohe Auslastung optimiert, wenn viel los ist. Er sorgt dafür, dass die Kunden in Spitzenzeiten weniger Schlange stehen und optimiert gleichzeitig den Bestell- und Bezahlvorgang.
Mit der miniaturisierten Grundfläche war es nie einfacher, eine All-in-One-Kiosklösung in bestehende Ladenkonzepte zu implementieren.

ZUR PRODUKTSEITE

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READy For peak times

Der zweiseitige Kiosk ist für eine hohe Auslastung optimiert, wenn viel los ist. Er sorgt dafür, dass die Kunden in Spitzenzeiten weniger Schlange stehen und optimiert gleichzeitig den Bestell- und Bezahlvorgang. Mit der miniaturisierten Grundfläche war es nie einfacher, eine All-in-One-Kiosklösung in bestehende Ladenkonzepte zu implementieren.

ZUR PRODUKSEITE

POLYTOUCH 27 PASSPORTin vine bar
POLYTOUCH 27" PASSPORT in restaurant
restaurant passport self ordering
restaurant passport self ordering
Flex lite Preview self ordering

POLYTOUCH® FLEX21.5 Lite

Unser POLYTOUCH® FLEX21.5 LITE ist die ideale Lösung für Fans des minimalistischen Designs, die höchste Einfachheit in Kombination mit elegantem Design erleben wollen. Unser Flex 21.5 Lite bietet eine intuitive Benutzererfahrung und ermöglicht es Ihnen, eine platzsparende, kosteneffiziente und elegante Technologie für Ihren Veranstaltungsort anzubieten.
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Flex used in a QSR self ordering restaurant
people looking at the menu in a QSR restaurant self ordering

flex self ordering restaurant segments - quick serve, fast casual, family, fine dining, and coffee and snack

POLYTOUCH® FLEX21.5

Unsere POLYTOUCH® FLEX21.5 steht für maximale Funktionalität auf kleinstem Raum. Die reduzierte Benutzerinteraktionsfläche macht die Bedienung des Systems intuitiv und komfortabel. Das robuste Gehäuse widersteht Beschädigungen durch Spritzwasser oder Schmutz. Das langlebige Betriebssystem wird auch bei häufigem Gebrauch über einen langen Zeitraum nicht ausfallen.

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self ordering restaurant segments - quick serve, fast casual, family, fine dining, and coffee and snack
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passport self ordering restaurant

POLYTOUCH®
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pLUG AND PLAY sOLUTION

Der Selbstbedienungskiosk ist für die Bestellabwicklung in Schnellrestaurants und Fast Casual Restaurants optimiert. Die große Modularität, mit der der Kiosk an die individuellen Bedürfnisse angepasst werden kann, war ein entscheidender Faktor für die große finnische Fast-Food-Kette Hesburger, sich für Hardware von Pyramid Computer zu entscheiden. Lesen Sie die ganze Geschichte oder besuchen Sie die Kiosk-Produktseite.

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HESBURGER SUCCESS STORY

PYRAMID LOCATION SYSTEM

Präzise, flexible und intelligente Funkruf- oder
Echtzeit-Lokalisierungssysteme für Ihr Restaurant.
Wir haben unsere jahrelange Geschäftserfahrung genutzt und unsere Agilität und Kreativität kanalisiert, um ein ganzheitliches Konzept zu entwickeln, das zuverlässige Leistung, einfache Benutzerfreundlichkeit und Flexibilität bei der Integration kombiniert.

Die drei Pakete des Pyramid Paging/Lokalisierungssystems heißen BASIC, PROFESSIONAL und EXPERT und sind so konzipiert, dass sie jeden Bedarf auf dem Self Ordering Markt abdecken.

Möchten Sie wissen, wie es funktioniert und was für Sie drin ist?

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PLS location system self ordering

Warum einen POLYTOUCH®-Kiosk wählen?

Bei der Auswahl eines Kiosk-Anbieters müssen viele Faktoren berücksichtigt werden. Warum sollten Sie Pyramid als Kioskhersteller wählen?

Intuitive und leicht zu navigierende Benutzeroberfläche

Die reaktionsschnellen Displays machen das Blättern durch das Menü angenehm und intuitiv, die Auswahl der Menüoptionen sicher und solide. Die Anordnung der Module ist ergonomisch und verhindert, dass ein unangenehmes Gefühl aufkommt, wenn man nicht weiß, wie man einen Kiosk bedient. Mit unseren Software-Partnern stellen wir selbsterklärende Menüs zur Verfügung, die den Kunden durch den Bestellvorgang führen und die Navigation und Erkundung des Menüs zu einer angenehmen Reise machen.

Plug & play kiosk

Unsere Kioske fügen sich problemlos in bestehende Betriebssysteme ein. Wir liefern sie gebrauchsfertig, ohne dass die bereits installierten Systeme überholt werden müssen. Auf diese Weise sind unsere Kioske die perfekte Ergänzung zu Ihren bereits im Einsatz befindlichen Systemen.

PlatzsparenD

Wir bieten verschiedene Montagemöglichkeiten für unsere Kioske an. Dies ermöglicht eine flexible Platzierung, die den Personenfluss nicht behindert. Das schlanke Design der Kioske nimmt wenig Platz auf dem Boden oder auf der Theke ein, so dass Sie immer einen Platz finden, um sie aufzustellen. Mit ihrem raffinierten Design und der optionalen Mastleuchte ziehen unsere Kioske die Aufmerksamkeit der Kunden auf sich – auch in Stoßzeiten.

Kundenbetreuung und -unterstützung

Dank unserer internationalen Präsenz ist bei jedem Schritt jemand zur Stelle, der bei der Integration hilft oder die Mitarbeiter schult. Ihr Ansprechpartner ist rund um die Uhr für den technischen Support erreichbar. Dank unserer langjährigen Erfahrung können wir Ihnen Einblicke und Ratschläge geben, wie eine Kioskintegration Ihnen hilft, Ihren Kundenstamm zu erweitern, Produkte zu vermarkten und den Umsatz zu steigern.

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